ドイツ食品普及協会

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10月3日ドイツパンの日認定記念
｢ドイツパンとドイツ食材の集い｣イベント開催します！


■場所：東京交通会館　〒100-0006　東京都千代田区有楽町2-10-1（ＪＲ有楽町駅前）

■日時：2011年10月3日(月)
●第一部　11：00～17：00　1階イベントスペース（試食販売）

●第二部　18：30～20：30　3階グリーンルーム
（試食、パン店さんとのコミュニケーション、 料理研究家門倉たにあさんによる
おいしいドイツパンの食べ方プレゼンテーションなど） ■参加費はたったの1,000円！
先着100名様までなので、ご興味ある方はお早目にお申込みください。

ドイツ食品協会

皆さまのご来場お待ちしております。

→イベントの詳細はこちらをご覧ください！


過去のイベント

失敗しない！食の国際見本市に出展するためのノウハウ」セミナー


「見本市ではお客は見つからない」「見本市は、単なる年間行事、イベントである」「試食は大量に させたものの・・・」などとよく言われます。この考え方・運営の仕方こそが、そもそも大きな間違い なのです。見本市出展担当者は、ただ、とにかく「ブースを作る」無事に「初日を迎える」ということ に注力し、実際にどのように売り込むか、誰に売り込むかなどまで、考える余裕がないというのが現状 です。それでは、ビジネスはなかなか生まれていきません。

その「食」見本市への取り組み方を冷静にとらえて、「食」の見本市を成功させるためのノウハウを 凝縮したセミナーです。

■　見本市を単なる「イベント」で終わらせないための準備
■　見本市で集客するためのノウハウ
■　世界各国食の見本市の特徴

ヨーロッパや日本国内で数多くのブース運営とマーケティングを担当しているプロフェッショナルが 今までの経験を通して身に付けたノウハウをご紹介します。

●日時　：　2011年7月7日（木）13：30～16：30
●場所　：　東京都品川区総合区民館　きゅりあん　5Ｆ　第一講習室
　　　　　東京都品川区東大井5-18-1　（ＪＲ京浜東北線　大井町下車　徒歩1分）
　　　　　 http://www.shinagawa-culture.or.jp/hp/page000000300/hpg000000268.htm
●参加費：　15,000円（テキスト代含む）
●定員　：　25名
●お問い合わせ先：　info@jifta.org

■講師：
* 森本　智子　ドイツ食品普及協会　代表
CMAドイツ農産物振興会日本事務所勤務後独立、ドイツ食品普及協会および(株)エルフェンを 設立し、主にドイツ食品の普及に努める。Foodex Japanドイツパビリオンを7年コーディネート、 また展示会大国ドイツの展示会へも何度も足を運び、視察、出展を経験してきた。

* 髙口　京子　日本輸入食品流通協会　代表
ワインの輸入卸の会社を経営後、流通大手企業にてマーケティングを担当、「食」の国際見本市に 数多く参加。日本国内を始め、フランス、ドイツの食の見本市でブース運営をコーディネイトする。


4月23日ドイツビールの日　イベント盛況のうちに終了

4月23日（土）ドイツビールの日を記念してフォレスタ虎ノ門で開催されたビールイベントには 開場前から行列ができ、およそ300人が計39のドイツビールを堪能した。


会場内は3つのコーナーに分かれ、それぞれ「すっきりピルスナー・ヘレスコーナー」、「香りも楽しみたいヴァイス、ケルシュ、アルト 上面発酵ビールコーナー」、「ダーク系、変わり種ビールコーナー」として種類別にビールが楽しめるようにした。


16時から22時までの開催時間中はビールグッズプレゼントのじゃんけん大会が行われたり、 本場ミュンヘンのオクトーバーフェストの映像を上映したりと余興もできる限り盛り込んだイベントとなった。

ビール純粋令を誇るドイツビールのおいしさを今後も継続して伝えていく ために、来年もぜひこのイベントを開催したいと思っている。


「炎のワインとクリスマススイーツ、王室御用達コーヒー」



日時 2010年12月15日(水)19:00～20:30（受付18:45～）

場所　ヴェルデ レガーロ

　　　東京都 千代田区東神田3-4-12 G&Aビル
　　　http://verde-regalo.com



内容

  • ・ヨーロッパのクリスマススイーツとドリンクマリアージュ
  • ・ドイツのシュトレンと王室御用達コーヒー
  • ・イタリアのパネトーネとイタリアワイン
  • ・フランスのビッシュドノエルとフランスワイン

そしてヨーロッパのクリスマスの風物詩ホットワインをファイヤーツァンゲンボウレ（炎のホットワイン）スタイルで楽しみます。今回はゲストのお二人に、ドイツのクリスマス文化、ヨーロッパのクリスマススイーツについてもお話いただきます。

主催　日本ドリンク協会
ナビゲーター　山上　昌弘（日本ドリンク協会理事　ソムリエ）
ゲスト　森本　智子（ドイツ食品普及協会代表）
　　　　山本　梢（ヴェルデ レガーロ　パティシエ）

参加費 3,500円（税込）
先着　20名


協力　
ドイツ食品普及協会
ヴェルデ レガーロ
ダルマイヤーコーヒー（株）アマデウス

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